Ispirazione Genova Livanto — це м’яка, округла та витончено ароматна кава. Її легке обсмажування розкриває м’який та насичений смак, зберігаючи при цьому тонкі аромати. Ви відчуєте аромат підсмажених злаків та солодку ноту карамелі.

У північній частині Італії каву традиційно обсмажують легше. Саме тому ми надали кавам у Ispirazione Livanto середній рівень обсмажування, який є легшим, ніж у південних регіонах, але все ще достатньо насиченим, щоб розкрити ноти карамелі та підсмажених злаків. Це надає Ispirazione Livanto округлого смаку та зберігає його витончену кислотність.

Відповідаючи характеру північноіталійської кави, Ispirazione Livanto — це купаж з переважанням арабіки, що має складний смаковий профіль. Ми почали з бразильської арабіки — м’якої та доступної кави. До неї ми додали високоякісну арабіку з Центральної та Південної Америки, вирощену на великій висоті, з солодкуватим та фруктовим профілем, який чудово розкривається під час обсмажування. Ми обрали ці кави, тому що вони надають тонкі аромати та округлий смак, за який так славиться північноіталійська кава.

Гірчинка 3 з 5 ●●●○○

Кислинка 3 з 5 ●●●○○

Ступінь обсмаження 3 з 5 ●●●○○